色が美しい天然水の氷、生産フル稼働
コンビニエンスストア向けに出荷される天然水を使った氷の生産が、本田冷蔵（兵庫県太子町）で最盛期を迎えている。
© 朝日新聞 零下１０度の貯氷庫では１本１００キロある氷柱の検品作業が続いていた＝２１日午後４時１８分、兵庫県太子町、矢木隆晴撮影
工場内にある２本の井戸で、地下１００メートルからくみ上げた水を型枠に入れ、零下１０度の塩水の中で２４時間から４８時間かけて、ゆっくりと凍らせる。含まれるミネラルのため、青く見えるのが特徴だ。１日約１００トンの氷を加工して、かち割り氷約６万袋、アイスコーヒー用のカップ氷を３０万個生産している。中国、近畿地方のコンビニ、約１万店舗に向けて出荷する。
例年５月から２４時間態勢でフル稼働するが、今年は暑さのため需要が伸び、昨年より１割ほど出荷量が増えている。本田明良社長（６９）は「猛暑の中、氷で一時の涼を得て欲しい」と話す。（矢木隆晴）
