今日の献立は「牛肉とジャガイモの中華カレー炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「牛肉とジャガイモの中華カレー炒め」を含めた全3品。

ご飯が進む中華の献立。ピリッと辛いカレーに温かいスープを添えて、冷房で冷えすぎた体を内側から温めます。

牛肉とジャガイモの中華カレー炒め © Excite Japan 提供 牛肉とジャガイモの中華カレー炒め

中華の炒め物に、カレーの香りがマッチング。せん切りのジャガイモの食感も楽しい、食欲そそる一品です。

調理時間:30分

カロリー:345Kcal

主材料:牛肉 ニンニク 酒 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ

オクラとプチトマトのナムル © Excite Japan 提供 オクラとプチトマトのナムル

粘りのあるオクラとみずみずしいプチトマトは夏の疲れを回復させてくれます。箸休めにも最適。

調理時間:15分

カロリー:53Kcal

主材料:オクラ プチトマト 白ネギ すり白ゴマ ニンニク

ちくわと水菜のかき玉スープ © Excite Japan 提供 ちくわと水菜のかき玉スープ

水菜、ちくわは切る手間が少なく、火がすぐに通るので、サッと作りたい時のお助け食材。温かいスープでどうそ。

調理時間:10分

カロリー:90Kcal

主材料:ちくわ 卵 水菜 水 片栗粉 水

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