今日の献立は「七夕の日の素麺」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「七夕の日の素麺」を含めた全3品。

忙しい平日でも、七夕の夜を楽しみたいですよね。5色の具材をトッピングすればいつもの素麺が華やかに。

七夕の日の素麺 © Excite Japan 提供 七夕の日の素麺

エビは片栗粉をまぶしてからゆでると、縮まずにプリプリの仕上がりに。天かすが味と食感のアクセントになります。

調理時間:30分

カロリー:534Kcal

主材料:素麺 水 むきエビ 片栗粉 オクラ プチトマト ワカメ 卵

油揚げとピーマンのコクみそ炒め © Excite Japan 提供 油揚げとピーマンのコクみそ炒め

赤みそのコク、豆板醤のピリッとした刺激が油揚げに良く合います。お弁当にもピッタリ。

調理時間:15分

カロリー:145Kcal

主材料:油揚げ ピーマン 酒 白ゴマ

夏の薬味たっぷりの浅漬け © Excite Japan 提供 夏の薬味たっぷりの浅漬け

薬味の香りと食感がクセになる! サラダ感覚でたくさん生野菜を食べれる浅漬けです。

調理時間:15分

カロリー:35Kcal

主材料:キャベツ キュウリ 大根 大葉 ミョウガ 白だし

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