今日の献立は「和風旨みチキンハンバーグ」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。
今日の献立は「和風旨みチキンハンバーグ」を含めた全3品。
かつお節や昆布、ワサビや白みそ等、和の素材を使って洋風仕立てに。どれもホッとする味の献立。
© Excite Japan 提供 和風旨みチキンハンバーグ
鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアップしました。
調理時間：30分
カロリー：330Kcal
主材料：鶏ひき肉 白ネギ とろろ昆布 かつお節 溶き卵 パン粉 かつお節
© Excite Japan 提供 パプリカ・ヒジキ・ジャコのワサビ風味サラダ
ワサビの刺激が加熱したパプリカの甘さを引き立てます。鉄分が多いヒジキと組み合わせバランスアップ。
調理時間：20分
カロリー：78Kcal
主材料：赤パプリカ 芽ヒジキ チリメンジャコ
© Excite Japan 提供 カボチャと枝豆の豆乳スープ
豆乳と相性のよい白みそを加えて、優しい味のスープに。カボチャは他の具材より大き目に切って存在感を出しましょう。
調理時間：20分
カロリー：209Kcal
主材料：ベーコン カボチャ 枝豆 玉ネギ ニンジン バター 水 豆乳 片栗粉
Category: Food
