今日の献立は「炒めキノコの混ぜ寿司」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「炒めキノコの混ぜ寿司」を含めた全3品。

甘辛く炊いたキノコを混ぜた彩りキレイなお寿司をメインに、唐揚げとヘルシーな副菜を添えて。

炒めキノコの混ぜ寿司 © Excite Japan 提供 炒めキノコの混ぜ寿司

シイタケ、シメジ、エノキ・・・キノコがたっぷり入った混ぜ寿司です。

調理時間:30分

カロリー:494Kcal

主材料:シイタケ シメジ エノキ ツナ 酒 ご飯 卵

エリンギの唐揚げ © Excite Japan 提供 エリンギの唐揚げ

しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

調理時間:30分

カロリー:239Kcal

主材料:エリンギ 酒 ショウガ ニンニク 小麦粉 水 片栗粉

タコのおろしキュウリ和え © Excite Japan 提供 タコのおろしキュウリ和え

キュウリをすりおろして緑色がきれいな和え物に!

調理時間:10分

カロリー:68Kcal

主材料:ゆでタコ足 キュウリ ショウガ

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